MERLUZA GRATINADA CON TOMATES

INGREDIENTES
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2 lomos de merluza sin piel y sin espinas
aceite de oliva
150 gramos de mozarella rallada
3 0 4 tomates maduros
sal
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PREPARACION
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Sazonar la merluza.  En una bandeja de horno con papel vegetal  untar con una brocha de silicona el aceite, poner  unos tomates cortados en rodajas con un poco de sal, uno de los lomos de merluza con un poco de aceite, otras rodajas de tomate con un poco de sal, y el otro lomo de la merluza y la mozarella por encima.
Poner la bandeja en el horno precalentado a 180 grados unos 15 0 20 minutos.

BUEN PROVECHO.
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