CREPES DE JAMON DE YORK Y QUESO O RELLENOS DE LO QUE OS APETEZCA.

Mis amigas y compañeras de fatigas, digase de la dieta dukan que para nada es de fatigas todo lo contrario, no hace falta mas que ver la foto de los crepes que me he hecho hoy para almorzar, deliciosos, gratinados al horno con su quesito cremoso derretido...mmmmmmmmmmmmmmm.
Pues eso aqui va la receta, no es nada del otro mundo, es una receta mas de crepes ademas no es mia la saque de otro blog pero no recuerdo ahora de cual, pero no me voy a poner medallas cuando la receta no es mia, eso si, doy las gracias a la persona que los creo porque estan de muerte.

Ingredientes:

2 Huevos

2 Cs de salvado de avena.

6 Cs de leche desnatada en polvo.

2 Cs de leche desnatada liquida.

1 pellizco de sal.

Echamos todos estos ingredientes y lo batimos manual o via batidora para que no os queden grumitos, ponemos una sarten con una gota de aceite y vamos echando una cucharada ( importantisimo tener una buena sarten antiadherente para que no se os pegue) dejamos cuajar y le damos la vuelta, a mi me han salido cuatro, la ultima crepe mas gordita, a continuacion los rellenamos de lo que nos apetezca, de jamon de york, pechuga de pavo, queso en lonchas, salmon ahumado, el relleno podeis hacerlo de lo que querais, tambien se pueden hacer dulces, entonces sustituis la sal por edulcorante, y le poneis nocilla dukan.
Pues esto es todo que lo hagais para desayunar, almorzar o cenar, lleva salvado de avena y es otra forma de tomar nuestra racion diaria de salvado.

Besos y buen provecho.