TARTA MOUSSE DE PIÑA COLADA

Hola chicas aqui os dejo una receta que ha colgado mi naturopata en su blog para que la hagamos, tiene una pinta deliciosa.

INGREDIENTES:

4 claras de huevo
1/2 kilo de queso fresco batido 0% (la tarrna entera)
3 CS Aspartamo en polvo
2 yogures naturales edulcorados 0%
...Unas gotas de aroma de piña colada, unas gotas de colorante amarillo.
200ml leche desnatada
2 sobres gelatina neutra en polvo royal (Si usamos laminas, 9 hojas deberian bastar)


PREPARACION:

Ponemos la leche fria en un vaso, echamos la gelatina y dejamos hidratar unos minutos. Mientras en un bol mezclamos los yogures con el queso, el aroma y el colorante. Ponemos la leche a calentar en el microondas sobre un minuto para que se disuelva la gelatina y añadimos a la mezcla de queso. Por ultimo montamos las claras a punto de nieve duro con el aspartamo y volvemos a batir todo. Ponemos en un molde desmontable, echamos unas gotas de colorante por encima y con un cuchillo hacemos los dibujitos.A la nevera un par de horitas y ¡A disfrutar