BOLLITOS DE POLLO Y CALABACIN

Hola chicas esta recetas es del blog YO SE ADELGAZAR, es rapida de preparar y debe estar muy bueno.

 Válido a partir de Fase Crucero.

INGREDIENTES

- 250g de filete de pollo

- 1 calabacín grande

- 1 cebolla

- 2 Cc de salsa de tomate

- 3 Huevos

- 2 Cs de salvado de avena

- 1 Cs de salvado de trigo

- 3 Cs de yogurt natural 0%

- 1 Cs de levadura en polvo

- Pimienta y especias al gusto

PREPARACIÓN

Cortar el calabacín, el pollo y la cebolla en cuadraditos y meterlo todo en el vaso de la batidora. Triturar todo bien fino. Mezclar el resto de los ingredientes en un bol hasta obtener una masa homogénea.

Incorporar a la masa la mezcla de pollo y verduras y añadir las especias al gusto.

Colocar la masa en moldecitos para madalenas o muffins y meter al horno durante 30 minutos a 180º