lunes, 1 de agosto de 2011

PASTELITOS DE NARANJA

INGREDIENTES
- 6 CS salvado de avena
- 6 CS de leche desnatada en polvo
- 4 Huevos
- 3 CS de yogurt natural 0%.
- 1 yogurt 0% de limón.
- 2 gotas de aroma de limón/naranja ( o la ralladura)
- 2 CS de edulcorante
- 1 sobre de levadura
Para el Relleno:
- 8 CS de leche desnatada en polvo
- 3 CS de leche desnatada líquida
- 5 gotas de aroma de limón
- 1 CS de edulcorante
- Optativo : una gota de colorante alimentario amarillo

PREPARACIÓN
Los Bizcochitos:
Meter todos los ingredientes en un bol y mezclar enérgicamente.
El Relleno
Mezclar los ingredientes hasta formar una crema ligera y sin grumos.
Meter al horno 25 minutos a 180º en moldes de aro desmontables o bien en moldes de magdalenas.
Desmoldar los pastelitos una vez fríos, abrirlos en horizontal y poner 1 CS del relleno en el centro.
Volver a cubrir con la otra parte y decorar con un poco de edulcorante en polvo.

No hay comentarios:

Publicar un comentario